Qual é mais difícil pra você?

Sei lá

Todas em conjunto ou separadas, pois não dou conta de nenhuma.

Seria esse

Todas alternativas.

Criar um sistema que supere a IA.
Não sou boa com tecnologia.

Levando em consideração que eu nunca tentei fazer nenhuma dessas coisas, não tenho como saber, mas dentre essas opções, criar algo que supere a IA é a única que uma pessoa comum não seria capaz de fazer, então especulo que seja a mais difícil.

Não entendo nada de programação, acho que as outras coisas eu mandaria bem, me vejo conseguindo fazer.

Esse deve ser pior

Depende muito do que você quer dizer com a frase "Criar um sistema que supere a IA". Existem muitos sistemas que superam IA em vários aspectos.

“Criar um sistema q supere a IA”

Ja tenho notação musical, pilotei mto no flight simulator, e ate consigo ganhar se os adversários forem obesos, mas nao entendo nada d IA

Acho que partir do zero sozinho esse seria o mais difícil

Parece tudo muito complicado para mim.

Tudo muito fácil para mim.