Você já tentou fazer batatinha frita em casa?

Tô pensando em fazer agora, pensei q era só jogar elas cortadas no óleo mas é bem mais complicado kkk fui ver os video no youtube o pessoal diz que tem primeiro ferver, depois botar na agua com gelo, depois misturar com amido de milho, depois fritar com fogo baixo, depois tirar elas pra fritar no fogo alto