É os 2, acredito que possa ter sim efetividade em um combate.
As brigas de verdade

são diferente dos treinos, nos treinos se pratica os movimentos, como aplicar os golpes corretamente, sempre sem a intenção de machucar o outro.
Em algumas artes marciais fica mais pegado mesmo, mas faz parte.
Já em um briga o cara vai pra valer, já com o conhecimento e a técnica aprendida nos treinos.
Mas eu prefiro as lutas com menos "firula" mesmo.
Isso aí acaba fazendo parte da cultura, no karatê por exemplo tem os katas, que você tem que aprender, mas não é o que você vai usar no combate.