26/10/2024 14h21

Sim, tenho. Sou eu que cozinho na minha casa, eu adoro a dinâmica da cozinha

de fazer várias coisas ao mesmo tempo e agir sobre pressão. Tenho como hobby ir a feiras e hortifrutis conversar com as senhorinhas e escolher os alimentos frescos. Sempre experimento coisas novas, não tenho medo de tentar novas combinações, quando olho receitas nunca sigo a risca, entendo o porquê das instruções e adapto.
Adoro afiar facas e cortar carnes, sou o churrasqueiro oficial da família. Não sou muito adepto do forno, uso raramente, air fryer é algo absurdamente bom e recomendo. Não domino muito a fermentação, já me enveredei para esse lado da panificação e da um trabalho monstruoso e não foi tão satisfatório os resultados.

Adoro cozinhar, comprar e condicionar alimentos e frutas, meu único defeito na cozinha é que eu odeio lavar louça. O que me faz um cozinheiro mequetrefe, tenho dois amigos chefs e eles me criticam por isso para caralho.