Por que a galinha caipira criada em casa tem gosto diferente do gosto do frango do supermercado?

A carne parece mais dura porém muito mais saborosa do que a do frango do supermercado ela parece ter o sabor mais forte também enquanto o do frango é mais sutil
anônima
anônima
25/06/2018 12h04

A galinha do supermercado rs nasceu com data marcada pra morrer, foi alimentada apenas com

ração e viveu em galinheiros fechados até q alcançasse o peso ideal no tempo ideal. Tem quem diga q usem hormônios, tem quem diga q não, eu sinceramente não sei.

A galinha caipira vive solta, se movimenta muito mais, briga, caça insetos pra comer, come resto de comida, milho, uma porrada de coisa rs e não tem data pra morrer, então ela pode ser morta bem mais velha. Por isso q é diferente.