Queria aprender a gostar de verdura, mas não consigo

Eu vivo com picos de anemia e faço uso de Vitaminas e sulfato ferroso.
não consigo comer verduras em rodelas, sabe, tipo uma salada. eu odeio tudo: alface, tomate, brócolis, cebola, couve… queria introduzir verduras na minha alimentação, para ver se até melhoro da anemia, porém, não sei como, porque só de mastigar eu sinto ânsia de vômito. alguém mais aqui é assim? kkk