O olhar de flerte é mais "brilhante", os olhinos arqueiam como num leve sorriso.
Pode acontecer

também de as sombrancelhas subirem.
É muito mais longo que um olhar normal e geralmente quando é flerte a pessoa pode até desviar o olhar, mas não olha pra baixo em direção aos seus pés. (Pode até arquear a cabeça, num sinal de timidez mas você percebe a diferença).

Quando é julgamento é um olhar mais discreto, dura pouco, a pessoa não quer que você a perceba olhando, há alguma expressão de desaprovação, como um serrar de olhos, torção de boca, corpo tomando distância de ti, etc.

Porem a maioria esmagadora dos olhares são de pessoas absortas e indiferentes a você.