Ele só deixou de me responder uma vez, foi a primeira vez que desejei parabéns,

nas outras vezes ele respondeu.
Quando enviei sms na última vez, ele demorou a responder, mas pensei: Ele pode está comemorando, ainda irá responder e foi isso que aconteceu.

O que eu pensaria nessa situação?
Pode ter vários motivos...por exemplo, é costume seu desejar os parabéns a ele? Você copiou e colou textos da internet para dizer que lembrou do aniversário dele? (Eu não gostaria).
E outras vezes, são tantas mensagens que recebemos, algumas pessoas preferem agradecer "todas" as felicitações numa postagem.