Memória gustativa, tentativa e erro.

Comece seguindo receitas. Quando começar a identificar o que gosta mais

e o que não gosta, tente fazer as suas próprias combinações. Mas comece pelo básico, alho, pimenta do reino e sal.

Em geral, os temperos que eu uso em proteína, dependem do que irá acompanhar. Tenho muitos temperos.