É difícil saber com certeza, cada pessoa demonstra de um jeito, e tem gente que

é mestre em esconder o que sente. Mas acho que o mínimo que dá pra perceber é uma atenção fora do comum, um interesse diferente, além do jeito de tratar — mais carinhoso, mais cuidadoso, olhinhos nos seus olhos. Quando a pessoa está apaixonada, isso pode acabar escapando, mesmo que ela tente disfarçar.

Claro, um mestre em iludir poderia te tratar de uma forma igual.