Eu amo as segundas-feiras quando estou de férias, mas odeio quando estou trabalhando. Para mim,

sem dúvida é o pior dia da semana. Tem toda aquela correria de inicio de semana, muito trabalho, com aquele clima meio de ressaca ainda por causa do domingão, não é um dia bom não, rs...

Já o "melhor" dia é relativo, embora adoro as sextas e sábados por uma questão de lógica. Sexta tem toda aquela empolgação pra finalizar os trabalhos para poder curtir o fim de semana. E sábado por ser final de semana e folga, e poder relaxar sabendo que ainda tem o domingão inteiro pra poder descansar.

Ou seja, resumindo:

Pior dia = Segunda (e um pouco "Terça") = Inicio de semana, correria + clima de ressaca do domingão.
Melhor dia = Sexta (e Sábado) = Empolgação para o fim de semana e descanso chegando.