Eu sei que vou causar polêmica, mas a explicação é simples. Vejo essa preferência como

ligada à percepção de saúde. Tons rosados indicam boa circulação e tecido saudável, e nosso cérebro interpreta isso automaticamente como algo bem cuidado. Por isso essa cor passa sensação de vitalidade e até de limpeza, no sentido de parecer natural e saudável. Isso também vale para os lábios e as bochechas.

Antes que alguém culpe a pornografia, é bom lembrar que ela não cria desejos do nada. Ela só populariza e amplia aquilo que já existe nas pessoas, porque funciona com base no que o público quer ver. Por isso, se a preferência fosse por algo diferente, como vaginas verdes, provavelmente todo mundo estaria assistindo também. Claro que, com muita exposição, certos gostos podem acabar sendo influenciados, mas a pornografia não inventa a sexualidade da pessoa.