Eu faço sempre yaksoba e outros macarrões gostosos, bem simples, mas fica bem gostoso, talvez as pessoas poderiam comprar como marmita ou seilá, na minha cidade tem um na verdade, mas são umas coisas mais chiques.
Esse tipo de negócio com baixa barreira de entrada em geral é ruim porque tem
baixa margem de lucro. Se der errado você vai falir rápido.Por outro lado se der certo vão te copiar também.
É só você ver a moda dos açaís.
Abrem a loja, daí passa 1 ano e fecha.
Já quando a loja sobrevive, os vizinhos crescem o olho e abrem outras 2 ou 3 lojas do mesmo tipo na mesma rua. O que leva o empreendedor original a perder parte do lucro.
Fora impostos, taxa de plataforma, golpes de clientes que dizem que não receberam o pedido correto, falsas denúncias para a vigilância sanitária que os concorrentes fazem para te sabotar, etc.
Então é furada. Muita dor de cabeça e pouco dinheiro.
Eu e uma amiga chegamos a cogitar trabalhar com sucos naturais e detox. Depois cogitamos pão de alho e pão de queijo congelado para assar em casa. Mas resolvemos não arriscar nosso dinheiro devido a esses fatores.
