Depende, pra ter um bom resultado você precisa balancear treino+alimentação+descanso, ambos são muito importantes, você

precisa conhecer o seu corpo, eu por ex, sou magra e o que deu certo pra mim foi exercitar um grupo de músculos e dar um descanso de 2 dias, então faço membros inferiores e descanso 2 dias para esses membros, depois faço superiores e 2 dias de descanso, faço exercícios de flexibilidade também. Eu recomendaria 3 vezes na semana se você for fazer disso um estilo de vida.