Depende de vários fatores, o primeiro é o total do seus gastos.
Por exemplo: Vai

almoçar no restaurante ou vai preparar seu própria refeição? você tem gasto com carro? moto? anda de ônibus? ou a pé? eu não sei a sua realidade, então é difícil dizer, Pode ser que R$ 2000,00 seja ótimo.. pode ser que seja pouco.