Alguém já comeu carne de cabrito? Qual o gosto?

Ganhei cinco pedaços de pernil de cabrito de um conhecido, mas não tenho ideia do gosto e não quis perguntar para não parecer mal agradecida. Alguém aqui já comeu? Pode me descrever que gosto tem ou com o que é parecido?
anônima
anônima
anônima
anônima
13/10/2018 16h31

A carne de cabrito assemelha um pouco com a de cordeiro. Só que é um

pouco mais escura, mais dura e com um sabor mais exótico. Eu gosto. Se por no sol para secar e depois assar na brasa fica uma maravilha.