Poderia... Mas muitos podem mentir até a idade e fazer a conta mesmo assim. Eles

poderiam (os responsáveis do site) fazer o seguinte, que cada cadastro tivesse lá no campo o espaço pra você digitar seu RG como exigência da sua identidade pela sua data de nascimento, aí eles poderiam até registrar se você é menor de idade ou não. Assim ficaria bem melhor os pirralhos não entrar aqui no site.