Quando essas inseguranças estão realmente enraizadas nela, é realmente muito difícil de convencer. Eu sei

perfeitamente como é, porque apesar de ter um corpo que as pessoas dizem ser muito bonito, eu tenho fortes inseguranças que todos acham besteira e até julgam ser um drama, mas que me afetam muito. Tive que procurar ajuda para melhorar disso.
Não sei se é esse o caso da sua namorada, espero que não seja. Mas o problema é com ela mesmo, sabe? Mesmo que você continue elogiando, falando que não se importa, a gente sempre acha que iam se sentir mais atraídos se fôssemos de um jeito diferente. E pode até ser bom ouvir essas coisas, mas a nossa repulsa pelo nosso próprio corpo é tão grande que às vezes não conseguimos acreditar.
Eu tenho melhorado nisso, e me arrependo completamente das vezes que me privei de coisas (como usar bikini, por exemplo) só por causa de uma celulitezinha aqui ou ali, ou uma estria que ninguém ia reparar. E às vezes eu via que tem gente que tem essas características bem mais evidentes e não estavam nem aí, além disso continuavam lindíssimas! Com o tempo se vê que é uma besteira – que é uma coisa super natural realmente, mas que insistem em nos dizer que são defeitos e coisas horríveis que devemos mudar a qualquer custo.
Tenha mais paciência, converse com ela e tente entender de onde vem toda essa insegurança com o corpo que ela tem. Continue dizendo que você a acha linda, e que você está com ela porque gosta dela acima de tudo. Enfim, as coisas que você disse que já faz. Se for o caso, peça para ela falar com um profissional também. É ótimo. Procure imagens de mulheres reais e mostre a ela que mesmo com alguns "defeitos" isso não tira a beleza delas. Enfim. Boa sorte e tenha paciência, parece ser até drama às vezes, mas realmente é algo que atinge a autoestima de um jeito terrível.