É só não deixar para a última hora. Se quiser, você já pode pesquisar como

se faz um projeto de pesquisa para ter uma ideia. Quando você já sabe o tema (Não é o título), os objetivos, a metodologia de pesquisa, justificativa...já tem um bom caminho andado. Claro, também um bom orientador ajuda bastante.
Eu estou próximo de concluir a facu, já tenho o projeto de pesquisa, mas os artigos que leio vou salvando em uma pasta e organizando tudo o que irei precisar.