Isso mudou faz tempo com as novas tecnologias, tem muita panela nova por ai, que
da de dez a zero na velha, especialmente as eletricas (só uso elas), qualquer comida fica otima por a maioria dos alimentos se cozinha praticamente no vapor. a sopa sai rapido e o sabor e muito melhor. tbm tem as novas frigideiras que voce nao precisa por oleo e que ovo não agarra.