Eu acredito em uma regrinha, mas não dá pra generalizar. Enfim, essa regra consiste em

fases da vida de uma mulher.
Quando a mulher é nova, tipo entre os 18 até os 30 ela gosta de caras mais velhos pois lhes passam segurança, experiência, maturidade.
Quando a mulher vai chegando aos 40 ela já tem maturidade suficiente e acredita que não tem como se ter mais maturidade após o 40, ou seja, um cara de 50 anos não vai ser mais maduro do que ela.
Até pq tem a questão da atração, claro que existem homens de 50 anos bonitos, bombados e etc, mas geralmente estão "caquéticos", e como maturidade já não importa tanto pra elas aos 40 elas querem o que nunca aproveitaram antes, um cara jovial, viril, cheio de coisa pra viver, até pq ela já passou por essa fase e agora ela quer voltar a viver essa coisa jovial e é com um cara mais novo que ela vai conseguir isso.

Bem, eu acredito nessa regra, mas como disse não dá pra generalizar, tem mulher de 40 que curte cara da mesma idade ou mais velho, mas acho um pouquinho raro.