Aprendi esse cuscuz da foto com família pernambucana, mas como sou paulista, aqui sempre fiz

e como com ovos, tomate, milho, ervilha e alguma proteína como sardinha, atum ou frango. Eu mesma coloco até legumes. Bonito tbm enfeitar com pimentões coloridos e ovos. Até uns tomatinhos-cereja. Chique.

Mas esse do Nordeste eu gosto com manteiga ou queijo e café pra acompanhar.