Muito difícil. E o pior, que querem cada vez mais de você para fazer atividades

que eram considerada mais simples, hoje para um auxiliar de adm, por exemplo, querem experiência de tantos anos, curso superior na área (adm e afins) para ganhar pouco mais de um salário mínimo. Quando tem algum benefício a mais, já exigem habilidade em outro idioma, se bobear pedem até dois.
Muitos casos, as atividades a serem desenvolvidas não exigem tanto conhecimento e experiência quanto exigem.
Cara, não peça demissão, espere primeiro passar em uma entrevista e estar tudo certo quanto à contratação e depois peça a demissão do emprego. Ficar em casa mandando currículo e esperar ser chamado, sequer, para uma entrevista vai ser uma grande tortura.