O mesmo que ele poderia querer com uma menina de 30, 40...Só sexo, relacionamento?

Ele teria com todas que ele viesse a se relacionar.
Meninas de vinte são desinteressantes? Meninas e meninos de vinte, trinta ou quarentões podem ser desinteressantes na mesma proporção, independente da faixa-etária. Se essa moça for você, atente-se ao relacionamento ao nível de interesse que ele demonstra ter por você, veja se vale a pena ou não.
Oq ele poderia querer ou não, vai das intenções dele, afirmar, nesse caso, algo considerando só a idade, me parece ser mta infantilidade.