Primeiro tenha certeza de que o aniversariante gosta de festas surpresas para evitar saias justas.

Depois melhor começar organizando o local e as pessoas responsáveis pela surpresa. Depois melhor saber quem dos convidados vai, para saber o quanto de comida. Festas mais econômicas também podem contar com os convidados levando comida e refrigerante. Melhor não complicar muito para ficar fácil de organizar e diminuir a chance de estragar a surpresa.