Bom, isso depende do país.

Em termos internacionais, as universidades públicas são as mais ralés,

enquanto as particulares são as mais top. No caso do Brasil, não sei explicar exatamente porque isso envolve fatores do qual eu não tenho muita noção.

Mas, como tudo no Brasil é meio monopolizado, acho que o governo monopolizou o ensino e dificultou para que universidades particulares ficassem grande, ou então é algum problema estrutural e educacional do país mesmo.

No Brasil, acredito também que as públicas recebem mais investimento do estado, do que a privada, por isso uma melhora estrutural.