Isso não é amor... É só paixonite
Agora respondendo a pergunta, a gente sempre deseja

aquilo que nos falta. E quase nunca temos algo que interessaria a outra pessoa. A mesma coisa com a pessoa que gosta da gente: não tem o que queremos, mas quer algo de nós.
Mas geralmente o gosto da maioria das pessoas é incompatível. Um gostar do outro simultaneamente é algo raro, se você parar pra pensar