Nossa, menina!
Primeiramente, qual é a sua altura? Você deve sempre analisar teu peso de acordo

com tua altura. Não pode ficar comendo apenas as coisas que citaste à cima. Teu corpo necessita de proteína, vitaminas, inclusive de carboidrato, pois caso contrário reterá muito mais quando vc for comer, já que o organismo entende que ficará muito tempo sem comida e precisa de energia.
Procure uma nutricionista para balancear tua alimentação de forma correta. E também um endocrino, pois vc deve estar com déficit em muita coisa.
Eu tenho problemas com alimentação também há anos.
Eu geralmente como muito pouco, salvo quando estou na presença de alguém. Quando tenho visita de familiares, eu faço todo tipo de prato gostoso e acabo acompanhando para não ficarem comentando. E sempre engordo nesse período facilmente de 1 a 2kg.
Mas diariamente eu como sempre, ovo cozido e biscoito de água e sal de manhã com café com leite desnatado.
No almoço, é quando eu como um pouco melhor e graças ao almoço é que fico de pé. Aí eu como num prato de sobremesa uma colher de arroz, uma concha de feijão, um filé de frango, peixe ou bife e saladinha quando dá.
Passo o resto do tempo tomando dois dedos de café puro.
De noite nunca janto, às vezes como pão de forma com queijo minas e peito de frango defumado e café; ou um pote de pipoca; ou apenas um copo de iogurte.
Antes da academia como uma banana e só.
Mesmo assim não emagreço.