O primeiro passo você já deu, você reconhece seus defeitos e isso já é algo

maduro, é mais maduro ainda querer mudar, se tornar melhor, isso demonstra que está buscando se aprimorar, um grande sinal de amadurecimento. Eu diria para não se cobrar tanto e tentar ficar um pouco consigo mesma, observar as atitudes que acha imaturas e refletir sobre elas, sobre o causa deles, quando se conhece o problema é mais fácil pra achar a solução. A prática pode não ser executada com tanta facilidade, mas aos poucos você consegue.