Hoje em dia os 2 estão muito parecidos, e conforme avançam no tempo, vão ficar

cada vez mais.

O Android só começou a ganhar forma e valer a pena depois da versão 6, marshmellow, porque as versões anteriores são bem porcarias e iOS ganha em disparada.

O problema do Android e sua má fama é porque muitos fabricantes fabricam celulares fracos e rodam o Android, sabendo que o mesmo costuma puxar mais memoria RAM do que o iOS. A vantagem do iOS é a leveza do sistema, fazendo com o que pouquíssima memoria RAM seja o suficiente para executar coisas complexas, além de leve é mais compatíveis com os apps por seguirem um padrão único, de uma única empresa, ao contrário do Android que pode mudar de fabricante para fabricante, (moto, samsung, lg etc.etc).

A galera quando compara, costuma pegar um moto g para comparar com um iPhone, o que é TOTALMENTE desproporcional, pois a Apple só fabrica celulares top de linha, eles não fabricam modelos intermediários/básicos. Portanto, você só pode comparar um iPhone com as marcas top de linha do mercado equivalente, como Samsung s10+, Xiaomi 9, Huawei P30 Pro, etc...etc.. Pegar um J8 e comparar com um iPhone é covardia.

Se você pegar um Android top de linha, verá que ele ganha fácil do iPhone em diversos fatores.