A atuação do Uber é num modelo diferente do taxi. O taxi é uma concessão

de serviço público de transporte. O Uber atua no serviço particular de transporte.
No caso, você é dono do carro e do negócio, e utiliza a rede de clientes do app, ou seja, através de um app o Uber conecta quem precisa de um serviço participar de transporte com um fornecedor.
Para utilizar o app do Uber é necessário cumprir os requisitos da empresa, que envolve um análise do currículo, treinamento, condições do carro e outros.
Se vc for aprovado irá ser taxado em 25% do valor da corrida, que é calculada pela demanda e oferta de carros, normalmente 30% menor que taxi.
Como todo negócio, tem seus desafios, investimentos e tempo de retorno.