Eu sou do Paraná e pelo interior várias cidades fazem festa de carnaval em clubes

ou a prefeitura monta tendas na praça central. Aí tem música, barraquinha de comida. Se a pref tem condições acabam pondo recreação pra criançada. Tem concurso de fantasia. Eu gosto dessas festas de interior.
Da uma olhada nesse link, Essa cidade fica bem no interior e tem um carnaval bem legal.
https://www.tibagi.pr.gov.br/noticias/carnaval-atrai-50-mil-pessoas-para-tibagi
Tem outras como ela espalhadas pelo Brasil.