Troque a palavra "bonito" por "atraente"
O motivo das mulheres acharem homem barbudos mais atraentes, seria

porque esconde/altera a linha do contorno da mandibula (Jawline).
O formato do contorno da mandibula masculina esta associado a aspectos da atração por parte da mulher.
Lembro de ter visto um programa uma vez onde mostravam fotos de homens com barba e estes mesmos homens sem barba pra mulheres onde tinham que pontuar conforme "beleza". Os barbudos levaram vantagens, mas curiosamente os mesmos quando sem barba levavam notas inferiores. Os homens sem barba que se destacavam eram aqueles com o jawline mais destacado, quadrado e simétrico.
Espero ter contribuido pra sua duvida.