Melhor pesquisar por artigos na internet, vídeos no YouTube, que você vai entender direitinho.

Mas resumidamente

o racismo estrutural seria aquele conjunto de pensamentos, hábitos e comportamentos racistas que, muitas vezes, nós nem percebemos que estamos cometendo.

O fato de os negros serem a minoria numérica em universidades, em cargos importantes, na publicidade, de negros muitas vezes serem vistos como bandidos e favelados etc. faz parte do racismo estrutural. E nem é algo que apenas o branco comete contra o negro. É algo enraizado na nossa sociedade, tanto que muitas vezes os próprios negros acabam por pensar que essas posições mais importantes e certos lugares não são para eles.

Mas o assunto é mais amplo. Então volto a dizer que é bom você ir atrás em páginas que falem sobre isso. Aqui já deu pra você perceber que não estão interessados em conversar sobre o assunto.