Existe diferença no relacionamento entre pessoas dessas faixas etarias? quais seriam elas?

Suponhamos que o primeiro casal tenha entre: 18 a 21 anos.
E o segundo tenha entre: 27-31 anos.

Existe diferença do primeiro casal com relação ao segundo ou vice-versa? Que diferenças seriam elas?

Ressaltando que a pergunta é baseada no sentido comportamental, amadurecimento, etc.