Nessas situações, eu tendo a esperar a água evaporar, eu apenas coloco um pano seco

se estiver muito molhado. Em geral, a empregada é quem lava o chão na minha casa, mas eu já lavei o chão do terraço junto com a minha irmã, quando era criança (nesse caso, secava com pano e espremia), além de que já sequei muitas vezes o chão quando derrubei suco ou similar, ou fiz o serviço em algumas partes da casa, na falta da empregada (nesse caso, eu aguardei evaporar). Há alguns robôs que limpam o chão sem molhar tanto.
A mistura envolvendo água sanitária, desinfetante e água da torneira costuma ser feita por minha mãe.