Acho que por que a flor é algo bonito e que cheira bem, se você

dá isso à alguém é considerado uma coisa legal, não importa se ta viva ou morta, vai morrer daqui um tempo mesmo e o importante é ter tais características no ato da entrega, e não se preocupar se mataram algo, no caso uma planta que nem é como um pé de alguma coisa, ninguém naturalmente dá grande importância.