Vamos organizar os antagonismos que a senhorita confundiu aí:

1. Maturidade - imaturidade.
2. Jeito de menina

- escassez de feminilidade, desleixo, rudeza.

"Jeito de menina" é um termo comumente usado pra se fazer referência ao alto teor de feminilidade, meiguice, delicadeza, doçura na aparência e trejeitos da mulher. Sua forma de falar, olhar, andar, gesticular, se vestir, postura corporal.

Essas é que são as questões às quais se refere o termo "jeito de menina" (ex: Sandy, Isabelle Drummond, Paula Fernandes...), e não ao oposto de maturidade. Este, mencionado por imaturidade, criancice, e etc.