RECEITA DE TAPIOCA
INGREDIENTES
1 pacote (500 g) de polvilho doce
1 colher de café de sal
300 ml

de água
RECHEIO:
Conforme sua preferência

MODO DE PREPARO
1 Colocar o polvilho em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água.
Misture com as mãos.
2 Peneirar o polvilho já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos.
3 Depois de peneirado, aquecer uma frigideira com teflon.
4 Colocar a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca.
5 Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse omelete.
6 Após alguns minutos, está pronta para recheiar conforme o seu gosto.