Pelo mesmo motivo que as mulheres gostam de dar para casados. Os homens se sentem

mais macho ao comer a mulher alheia, é como se o marido delas não desse conta, logo o amante se acha melhor, acha que fode melhor, que é mais gostoso e etc...
Quanto à mulher é semelhante, elas se sentem mais desejadas, se o cara é casado, mas preferiu comer ela, é porque ela é a sedutora, a destruidora de casamentos, mais bonita, mais jovem talvez, enfim, melhor que a outra.
Meus caros e minhas caras, somos todos animais não tão racionais assim ;)