Na verdade, você precisa calcular o seu IMC! Eu tenho 1,67 de altura, tenho 20

anos e treino... Atualmente estou com 65 kg! Preciso chegar aos 68 que é o meu peso ideal.

Vc só ganha massa magra (músculos) se comer bem e treinar (e isso leva tempo).

Você não vai ganhar massa se você fizer jejum, você vai emagrecer sendo que você quer ganhar...
Você precisa comer mais (E melhor, nada de se encher de besteiras pois não é assim que chegará ao seu objetivo) consequentemente você vai ganhar uns Kg a mais, mas com os treinos você vai moldando o seu corpo!