Pode ser um começo sim, por que não? Conheci um engenheiro de produção que abriu

uma rede de pipocas. O pai dele tinha uma barraquinha de pipoca e ele expandiu. Hoje dá até palestra e tem MUITO orgulho disso.
Vender coxinha pode ser o começo. Não desvalorize tua profissão e não permita que NINGUÉM faça isso! Se ela põe comida na tua mesa, é tão importante quanto qualquer outra! Se orgulhe!