Depende do que tem dentro.
Se o copo tiver cerveja dentro, pela marca que a

espuma deixa, da pra se dizer que ele está meio vaziu, caso tenha espuma nas paredes internas do copo.

Mas pensando bem, no geral, usamos um copo para armazenar e trasportar alguma coisa, então não faz sentido ter um copo pela metade, seja lá o que for dentro. Mas... as vezes o que vai dentro do copo é raro, e não podemos nos dar o luxo de enchelo até a borda. Putz! Em fim, a pergunta é simples, mas a resposta, pode ficar bem complexa, dependendo de quem vai responder.