Eu não sou de beber, então minha opinião não conta muito. Acho ambos horríveis, prefiro

pingas "chiques" (entre asas porque uma pinga bem requisitada não é necessariamente cara, mas é de difícil acesso).
Para drinks, não há motivo para se usar uísque, geralmente é vodka ou pinga das bem baratinhas mesmo.
Uísque é pra quem realmente gosta, e geralmente se toma puro ou no máximo com uma pedrinha de gelo, de preferência gelo artificial de inox, porque o de água ou de plástico interferem no sabor.