Gentilezas sempre serão bem vindas mas apenas se forem sinceras e com o objetivo de

agradar o outro.
Sobre pagar a conta nos primeiros encontros - acho que o homem deve pagar, quando estiverem namorando acho tranquilo dividir.
Buquê de flores acho lindo e amaria ganhar, mesmo não tendo muita "utilidade" acho o gesto bonito, mas todo presente é válido
Cartas - acho que não precisa já que existem whatsapp e etc.
Abrir a porta dos lugares - acho fofo