É fraude e pode levar a multa pra empresa e até processo crime pro dono.

Na prática é um trabalho informal, ele tá lesando tanto o empregado como o INSS. Tu pode pedir depois na justiça, pois na do Trabalho caberá a ao empregador provar que recolheu tudo direitinho.

Mas, ao ser condenada, a empresa não iria pagar nada pra ti, e sim pro INSS em teu nome. Sem isso, esse período não será considerado como tempo pra aposentadoria. Se bem que, se tu é jovem em 2021, nem deveria contar com a aposentadoria do INSS mesmo. Não vai rolar.