Como eu estudo isso, vai algumas dicas:

1º Seja diferente: O mercado de apps tem

muito do mesmo;

2º Crie algo que não enjoe*

*Exceto se for estilo Flappy Bird e/ou Secret, que vendeu(entende-se por número alto de downloads) muito, porém já saiu de moda faz um tempo;

3º Seja ousado: Não fique pensado: - ah, ninguém vai baixar... Teve um cara que criou um app pago, com apenas 5 downloads disponíveis, e nada mais nada menos que $1.000.000,00 cada download, e ele conseguiu os $5M

4º E mais importante: SAIBA PROGRAMAR EM ANDROID, WINDOWS e IOS(APPLE)...