Ah, moço, no começo é só você demonstrar que está interessado na pessoa. E você

pode fazer isso dando demasiada atenção a ela, querendo saber se ela está bem, do que gosta de fazer. E, quando surgir a oportunidade, você pode insinuar que vocês poderiam fazer algo juntos.
O olhar também diz muito quando a pessoa tem interesse.

Seja educado, simpático e extrovertido. Isso é importante.