Curto! ano passado comi duas! Sempre levo garfo e faca para o Motel. Só não

curto muito os miudos da cabeça, olhos, língua... mas o resto do corpo, principalmente as coxas são uma carne muito saborosa.

O tempero aprendi com a Elise Matsunaga da Yoki. Que também tem uma receita de picadinho à Paulista muito saboroso.