Olha, eu nunca usaria isso, estaria em desvantagem, nem de bike sei andar kkkkk
Mas agora

falando serio, vc disse q as rotas são de tempos variáveis, portanto vc tem q estabelecer o preço em relação à hora. Media de 30 reais à hora, por exemplo, acho acessivel. Alem disso, o lance da bike ser cedida por vc, como ja foi dito e dispor de rotas com os locais e tempos ja programados, prontos para a escolha do cliente.